CESTINI DI AVENA RIPIENI DI YOGURT E FRUTTA

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Ingredienti per i cestini

  • 120 avena
  • 1 banana
  • 20 g miele (facoltativo)

 

Ingredienti per guarnire

  • Yogurt greco o in alternativa ricotta
  • Frutta (fragole, kiwi, frutti di bosco..)

 

Scaldare il forno e portarlo a 160 gradi (ventilato)

In una ciotola, con la forchetta, ridurre la banana in poltiglia. Aggiungere fiocchi di avena ed eventualmente miele.

Mettere l’impasto nelle formine da muffin creando dei cestini.

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Infornare per 20 minuti (controllare, potrebbe servire qualcosa di più!)

Una volta freddi, levare i cestini dagli stampi. Guarnirli con yogurt greco e frutta.

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