Mi sono diplomata al liceo scientifico Galileo Galilei di Verona
Ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche all’università di Ferrara
Ho conseguito la laurea specialistica in Nutrizione Umana con 110 e lode all’università di Milano. Durante la specialistica ho svolto la tesi nel dipartimento di nutrizione e bromatologia all’università Complutense di Madrid.
Sono regolarmente iscritta all’albo dei Biologi ( numero di matricola AA_074506 )
Ho lavorato per due anni al Palace Merano, espace Henry Chenot, dove ho avuto la fortuna di crescere molto professionalmente e di seguire personaggi del mondo dello spettacolo e dello sport.
Mi aggiorno regolarmente frequentando diversi seminari, corsi d’aggiornamento, master.
Ho partecipato a corsi d’aggiornamento sull’alimentazione vegetariana e vegana, sull’alimentazione nella donna, sull’alimentazione dello sportivo.
Mi sono specializzata nell’alimentazione dello sportivo conseguendo un master in Nutrizione e sport con la scuola SANIS di Trento.
